Na karibské vlně - soukromá akce

31. leden 2019 20:00

Pravý rum voní dálkou, sluncem a exotikou, a i když se dnes vyrábí skoro na celém světě, jeho zaslouženým epicentrem zůstává Karibik se škálou stejně pestrou jako šátky karibských krasavic.

Na kurzu se naučíte rum hodnotit, z více než 100 značek rumů ochutnáte ty nejzásadnější druhy a zástupce největších rumových mocností, i první rum na světě, nejstarší existující značků vůbec. Naučíte se míchat ty nejoblíbenější koktejly v překvapujících variacích. A dozvíte se nejen to, proč za všechno může Kryštof Kolumbus.

Přehlídka barev a chutí

Připravte své chuťové pohárky i fantazii na výjimečný zážitek! Na správnou vlnu vás naladí tematický welcome drink. Pod vedením zkušeného lektora si namícháte čtyři vybrané ikonické koktejly. Všechny je znáte, ale poprvé je uvidíte z druhé strany baru. Vyzkoušíte klasické triky i odvážné kombinace. Součástí každého kurzu je navíc řízená degustace dané báze, ale hlavně, v průběhu celého večera budete ochutnávat z naší “tajné skříně”, která obsahuje i to, co jinde v Čechách nenajdete. Nebudou chybět ani informace o výrobě a historii destilátu, včetně aktuálních trendů. Občerstvení je samozřejmostí.

Kurz se uskuteční v Barlife Akademii

Tipy a triky zkušených barmanů první kategorie. Nejoblíbenější značky a produkty. Speciality, které nejsou běžně v distribuci. Nové trendy, kterými dnes žijí insideři a zítra budou pulsovat nejen českou barovou scénou. Ochutnejte z pod pokličky toho nejlepšího ze světové nápojové gastronomie a poznejte, jak to žije na druhé straně baru. V prostorách a pod hlavičkou magazínu Barlife, exkluzivního dvouměsíčníku o nápojích a mixologii, který sleduje i udává trendy českého nápojového businessu a je nejčtenějším časopisem mezi profesionály.

Barmanské kurzy Barlife Akademie probíhají pod záštitou České barmanské asociace.

Kurzem vás provede Tomáš Mozr

Třebaže projevoval značný zájem o gastronomii již od mládí, byl to právě barmanský kurz, který změnil jeho životní dráhu. Nasměroval jej totiž k tomu, aby se stal barovým historikem a ve všech ohledech koktejlovým nadšencem a odborníkem. Necelou dekádu získával své zkušenosti za barovým pultem, nicméně v posledních letech sbírá příběhy a zážitky spíše z druhé strany baru jako novinář. Účastnil se řady barmanských soutěží nejen aktivně, nýbrž také v roli odborné poroty.

Barlife Akademie
Vinohradský Pavilon, Vinohradská 50, Praha 2

objednáme Vám odvoz

občerstvení

barmanské vybavení